En el marco de la presentación de la Feria Apícola Internacional de Zamora, Meliza 2025, el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, y el secretario técnico de la Asociación Unión de Profesionales de Apicultores de Zamora “Apis Durii”, Francisco Alonso Antón, han destacado la necesidad urgente de abordar los problemas que afectan a la calidad de la miel.
En este contexto, Faúndez y Alonso subrayaron que tanto el Ministerio de Agricultura como la Comisión Europea deben involucrarse más activamente en la creación de un sistema fiable de análisis. Actualmente, los métodos de prueba utilizados en la industria apícola aún no son lo suficientemente concluyentes y, aunque los avances en la investigación genética parecen prometedores, no han logrado proporcionar una solución definitiva.
Un tema central durante la discusión fue el creciente problema de las importaciones de miel de bajo coste provenientes de Asia, que ponen en peligro la producción local. Los apicultores locales enfrentan serias dificultades debido a la competencia desleal y la falta de controles estrictos sobre la calidad de los productos importados. Alonso mencionó que, a pesar de los esfuerzos por mejorar las condiciones del mercado, los precios de la miel siguen siendo bajos, lo que impacta negativamente en los apicultores nacionales.
En cuanto a las iniciativas de mejora, se destacó la obligación de incluir en las etiquetas de los productos el origen de la miel, un paso que podría ayudar a los consumidores a tomar decisiones más informadas. A pesar de ello, tanto Javier Faúndez como Francisco Alonso insisten a los consumidores a ser más conscientes y preferir miel de producción local, específicamente la etiquetada como 100% española, para asegurar la calidad y apoyar al sector.
Además, se abordó la crítica situación del sector agrícola en general, con una caída significativa en la producción desde 2017. Esto, combinado con los bajos precios, está llevando a muchos apicultores a una situación de incertidumbre; pidieron a las autoridades que se tomen medidas urgentes para garantizar la sostenibilidad del sector apícola.
