El análisis mensual de ASUFIN de los precios de la cesta de la compra de IVA bonificado arroja una nueva subida que asciende al 3,53%, con relación a los precios de enero.
En mayo, en concreto, el aceite de oliva experimenta una subida espectacular superior al 15%, seguido de las patatas, casi un 8%, y del arroz redondo, el 7,69%. En el lado de las bajadas, destaca el caso de la harina, que anota un descenso medio del 24%, provocado por la introducción de la marca blanca por parte de varias grandes superficies.
Carrefour ha rebajado el precio de la harina a más de la mitad, de 1,55 euros a 70 céntimos; ECI (Grupo El Corte Inglés) ha hecho lo propio, de 1,44 euros a 72 céntimos, y Alcampo aplica una rebaja del 17%, de 1,10 euros a 91 céntimos. ECI también ha introducido marca blanca en las pastas, con bajadas en los fideos y macarrones del 34% y 46%.
Por el contrario, la retirada de la marca blanca en el caso del arroz redondo ha provocado un aumento de precio del 38% en el caso de Carrefour, de 1,3 euros a 1,8 euros.
En definitiva, El Corte Inglés anota la mayor bajada del tique medio de compra, un 6,27%, de las cinco analizadas, seguida de Mercadona, que rebaja sus precios un 1,35%. El resto, encarece la cesta en un 7%, en el caso de Día, un 1,95%, Carrefour, y un 1,26, Alcampo.
A pesar de que con relación a diciembre los precios son un 9,39% más económicos, con respecto a enero, y una vez descontado el efecto promocional posterior a la campaña navideña, la subida del tique medio de la cesta de la compra básica ha seguido escalando hasta este momento, a punto de que en junio decaiga la medida del IVA bonificado para estos productos.