La cesta de la compra básica ha registrado una bajada de precios del 3,27% en comparación con el mes anterior, según datos de ASUFIN (Asociación de Usuarios Financieros). Esta reducción se presenta como la mayor caída desde que el Gobierno puso en marcha la exención del IVA en enero de 2023, medida que finalizará mañana con la aplicación progresiva de nuevos tipos impositivos a productos esenciales.
En este contexto, Carrefour se posiciona como el líder en descuentos, aplicando una reducción del 7% en sus productos de la cesta básica, superando a otras cadenas de distribución como El Corte Inglés, que ha rebajado sus precios un 2,9%, y Alcampo, con un 2,5%. Por su parte, DIA y Mercadona han registrado descensos más moderados del 1,9%.
Esta tendencia de precios a la baja incluye algunos productos clave como los plátanos, que han experimentado una caída cercana al 20%, y las patatas, con un descenso del 15%. Aunque la leche entera también ha registrado una ligera disminución, otros productos, como las manzanas y las espinacas, han subido alrededor de un 3%.
Sin embargo, la situación está a punto de cambiar con el regreso del IVA a productos básicos como la leche, el pan y las frutas, que pasarán del 0% actual a un 2% a partir de mañana. Otros productos como el aceite de oliva y las pastas verán un incremento en sus impuestos, y se espera que para enero de 2025, el IVA se equipare a los tipos tradicionales del 4% para alimentos básicos y al 10% para la pasta y los aceites de semillas.
La subida impositiva tendrá un impacto directo en el bolsillo de los consumidores, afectando especialmente a la cesta de la compra básica, que podría perder el alivio que ha supuesto la exención temporal del IVA. Esto supone un escenario de mayor presión económica, especialmente para aquellos hogares que ya enfrentan dificultades por la crisis inflacionaria derivada de la guerra en Ucrania.
