Sus fabulosos platos, unido a su carisma, la han posicionado como todo un emblema en la provincia, donde "Casa Aurelia" se ha convertido en toda una referencia y ella en una embajadora de la buena cocina tradicional.
Por todo ello, unido a la visibilidad que ha dado a Zamora y a Villaralbo en concreto gracias a su participación en "Masterchef Celebrity", su municipio ha acordado reconocer su figura en un acto oficial que se llevará a cabo en cuanto las condiciones sanitarias lo permitan.
Este reconocimiento parte de una moción presentada por los diferentes grupos políticos a los presupuestos del Ayuntamiento de Villaralbo y que ha obtenido el apoyo de la totalidad de los grupos. La propuesta reconoce así a Aurelia Matellán como embajadora del municipio de Villaralbo, destacando su trayectoria profesional y su papel como divulgadora de la provincia de Zamora, los Alimentos de Zamora y de la localidad villaralbina, tras más de 40 años delante de los fogones y más de 30 al frente de 'Casa Aurelia', buque insignia de este pueblo.
PP, Ciudadanos, PSOE e IU instan a su vez a la Excma. Diputación de Zamora a hacer lo propio, con motivo de la repercusión mediática de la empresaria zamorana, su firme apuesta por emprender en la provincia y su labor como promotora de las excelencias de nuestra tierra en los medios de comunicación locales, regionales y nacionales.
