Estos productos de Castilla y León estarán presentes en MasterChef Junior
El emblema de los productos de Castilla y León, Tierra de Sabor, será el gran protagonista del segundo episodio de MasterChef Junior 11, que se emitirá este viernes 27 de diciembre a las 22.05 horas en Televisión Española
El emblema de los productos de Castilla y León, Tierra de Sabor, será el gran protagonista del segundo episodio de MasterChef Junior 11, que se emitirá este viernes 27 de diciembre a las 22:05 horas en Televisión Española. La grabación tendrá como escenario los jardines del imponente castillo de Coca, un ejemplo del estilo gótico-mudéjar situado en Segovia, donde se pondrá en valor la excelencia de los productos amparados por esta reconocida marca de garantía.
En este episodio, los jóvenes aspirantes al título de MasterChef Junior, bajo la mirada atenta de los chefs Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nájera y Jordi Cruz, cocinarán diversas recetas utilizando ingredientes icónicos de la región, como el cochinillo, la ternera o los garbanzos. Frente a las murallas de la fortaleza del siglo XV, los participantes estarán divididos en dos equipos y prepararán un menú para 80 comensales.
El evento contará con la presencia de figuras destacadas como la creadora de contenidos María Pombo, quien, acompañada de su equipo y familiares, probará los platos junto a alumnos del Centro Integrado de Formación Profesional Agraria (CIFPA) de Coca, vecinos de la zona y diversas autoridades. La experiencia busca, además, inspirar los menús que se servirán en la próxima edición del SuaveFest, el festival musical organizado por Pombo.
La elección de este enclave no es casualidad. El castillo de Coca alberga uno de los ocho CIFPA que la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León gestiona en la comunidad. En él, cerca de 90 estudiantes se forman en gestión, aprovechamiento y conservación forestal, contribuyendo al desarrollo rural y a la sostenibilidad.
La participación de Tierra de Sabor en un programa de éxito como MasterChef refuerza la apuesta de la Junta de Castilla y León por promover sus productos de calidad a nivel nacional e internacional. Con más de 900 empresas y 6.000 referencias bajo su sello, el 'corazón amarillo' se ha consolidado como la despensa de excelencia más grande de Europa, englobando carnes, vinos, cereales, frutas, verduras y lácteos, entre otros.