Zamora adelanta la Semana Santa y prepara la sopa de ajo más solidaria
Zamora se prepara para vivir una jornada dedicada a la sopa de ajo, uno de los platos más representativos de la provincia, en un evento que servirá como excusa para adelantar las celebraciones de Semana Santa y dar la bienvenida a la primavera. La cita tendrá lugar el sábado 21 de marzo, de 12:00 a 15:00 horas, en la Plaza Mayor, y reunirá a vecinos, visitantes y amantes de la gastronomía local.
La presentación del acto corrió a cargo del concejal de Promoción Económica, David Gago, acompañado por Vicente González, vicepresidente de la Asociación Española Contra el Cáncer de Zamora, y de Laura Huertos, en representación de Caja Rural.
El encuentro busca promover los productos de la tierra, como el ajo y el pan, mientras se recauda fondos para la lucha contra el cáncer, combinando tradición culinaria con un fuerte componente solidario.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de más de 500 raciones de sopa de ajo, elaboradas por Casa Aurelia, mientras escuchan la actuación musical de Eva Ares y Adrián Lorenzo, que aportarán un toque cultural y festivo. La iniciativa también tiene como objetivo dinamizar el comercio del centro histórico y reforzar la identidad cultural de la ciudad, mostrando cómo la gastronomía puede ser un motor de encuentro y participación ciudadana.
Desde el Ayuntamiento destacan que eventos como este ponen en valor la tradición y los productos locales, al tiempo que fomentan la colaboración entre instituciones, empresas y voluntarios, consolidando a Zamora como un referente de actividad social y cultural.
La sopa de ajo, plato tan vinculado a la Semana Santa y a la tradición zamorana, se convierte así en el centro de una celebración que combina sabor, historia y solidaridad, anticipando los días grandes de la ciudad.