“Vermús del Mercado”: catas y música en directo en Zamora para impulsar el comercio local
El Mercado Provisional de Abastos de Zamora acoge el programa “Vermús del Mercado”, un ciclo de degustaciones de productos locales con música en directo que busca impulsar el comercio de proximidad y mantener viva la economía local en un periodo tradicionalmente marcado por una menor actividad.
La iniciativa fue presentada en rueda de prensa por David Gago, concejal de Promoción Económica, y Óscar Coscarón, presidente de la Asociación Santa Merienda, como una propuesta que combina gastronomía, cultura y dinamización comercial en pleno corazón de la ciudad.
Las degustaciones se celebrarán los sábados 14 de febrero, 14 y 28 de marzo, en horario de 12:30 a 14:00 horas, con un precio popular de 2,50 euros por persona. Todas las jornadas estarán protagonizadas por productos zamoranos, acompañados de música en directo, con el objetivo de generar un ambiente festivo que invite a permanecer y consumir en el mercado.
El programa arranca el primer sábado de Carnaval, 14 de febrero, con una degustación de orejas y dulces típicos de la confitería El Esquiador, maridados con licores de chocolate blanco y mango de Cervato. La parte musical correrá a cargo de dos murgas zamoranas, que aportarán un marcado aire carnavalesco a la jornada.
La segunda cita, prevista para el 14 de marzo, tendrá como protagonistas el vermut Bendita Locura y el queso con Denominación de Origen de Vicente Pastor. En esta ocasión, la propuesta musical se mantiene en secreto, con la intención de sorprender al público asistente.
El ciclo se cerrará el sábado de Pasión, 28 de marzo, con un potaje de vigilia elaborado con garbanzos de Fuentesaúco, acompañado del vino Díscolo Cinco de Copas y aceitadas, en una jornada amenizada por la Banda de Música de Zamora, reforzando la colaboración entre el mercado y los colectivos musicales locales.
Las entradas se adquieren directamente en el mercado, desde donde se anima a los asistentes a completar la experiencia con la compra de productos frescos, fortaleciendo así el consumo responsable y la economía de cercanía. Según explicó David Gago, esta edición del “Vermús del Mercado” se sitúa entre Carnaval y Semana Santa con el objetivo de mantener el interés ciudadano más allá de la campaña navideña.