El Mercado Ecológico, que se celebra habitualmente el tercer sábado de cada mes, es una iniciativa de la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Zamora con la colaboración de la Junta de Castilla y León, con el propósito de contribuir a la sensibilización de los ciudadanos sobre otras posibilidades distintas y más saludables de consumo, como son los productos eco/biológicos, potenciar los productos autóctonos y de calidad, a la vez que acercar el campo a la ciudad contribuyendo al apoyo a un sector importante de la economía provincial y con un gran potencial de desarrollo.
Con esta iniciativa se pretende crear una conciencia social en torno al consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente y apoyar las iniciativas locales de economía social solidaria. Esta modalidad de oferta y consumo, que se ha establecido a nivel internacional y nacional, facilita a los ciudadanos el acceso a las cualidades del producto agrario ecológico y la venta directa por parte del productor.
