La Junta de Castilla y León ha nombrado oficialmente a Juan Manuel Fuentes Sardón presidente del consejo regulador de la Denominación de Origen vitivinícola Tierra del Vino de Zamora.
La Consejería de Agricultura y Ganadería del Gobierno regional publicó esta semana en el Boletín Oficial de Castilla y León la orden por la que formalizaba el nombramiento, según la propuesta realizada por el propio consejo regulador en una reunión celebrada el pasado mes de agosto.
De esta forma, Fuentes seguirá cinco años más al frente de esta Denominación de Origen vitivinícola, de la que es presidente desde su creación en el año 2007, cuando los vinos de la zona obtuvieron este marchamo de calidad.
La orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería, firmada por la consejera Silvia Clemente, también acuerda nombrar como vicepresidente del consejo regulador de la Denominación a Isidoro Lozano del Brío.
Esta Denominación de Origen vitivinícola engloba un territorio integrado por 56 municipios, 46 de ellos de la provincia de Zamora y 10 de Salamanca que cuentan con una superficie total de 1.800 kilómetros cuadrados. En la actualidad, en el Consejo Regulador de la DO del vino de la Tierra del Vino de Zamora figuran once bodegas que elaboran vinos blancos, rosados, claretes y tintos. Entre estos últimos los hay tanto jóvenes como crianza, reserva y gran reserva.
Las variedades principales de uva son la tempranillo en tinta y la malvasía, moscatel de grano menudo y verdejo en blanca, según datos del consejo regulador.
