Cultura / Turismo

EN IMÁGENES | Pequeños chefs, grandes productos: Zamora brilla en los fogones de MasterChef

En este espacio donde el juego se convierte en aprendizaje, Zamora ha sido protagonista de excepción. Quesos, garbanzos, ranas, pimientos, carnes, legumbres, setas, confituras o vermuts han sido algunos de los ingredientes con sello zamorano con los que los pequeños chefs han aprendido a manejar cuchillos, a trabajar en equipo y, sobre todo, a valorar el origen y la calidad de lo que se llevan al paladar.

Lejos de ser una actividad anecdótica, esta iniciativa fomenta la cultura del esfuerzo, el respeto al producto y el orgullo por lo local, sembrando en cada receta una semilla de identidad. Porque enseñar a un niño a cocinar con productos de su tierra es enseñarle a cuidar su historia, su entorno y su futuro. De la mano del chef zamorano Jonatan Garrote los productos de zamora y los productores han sido protagonistas en este campamento de Master Chef al que lleva acudiendo como profesor el cocinero y gurú zamorano.

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