Zamora presume de embutido, Embutidos Mayoral recibe dos premios internacionales

La empresa zamorana Embutidos Mayoral ha logrado un hito internacional al ser reconocida con dos prestigiosos galardones que consolidan su reputación como referente en el sector cárnico artesanal.

Por un lado, su Salchichón Ibérico de Cebo de Campo ha sido galardonado con la Medalla de Gran Oro (Grand Gold) en el certamen Frankfurt International Trophy 2025, celebrado el pasado 14 de diciembre en la ciudad alemana. Este reconocimiento, el máximo que otorga el concurso, destaca la calidad, sabor, aroma y textura inconfundibles del producto zamorano, que ha conquistado los paladares más exigentes del panorama europeo.

Por otro lado, su Chorizo Artesano Ibérico de Cebo de Campo se ha alzado con el primer puesto en la categoría de chorizo ibérico del concurso “El Mejor Chorizo del Mundo 2025”, celebrado en Covaleda (Soria) durante los días 15 y 16 de marzo, en el marco de la X Feria del Chorizo Artesanal.

Ambos premios suponen un importante espaldarazo a la labor de Embutidos Mayoral, cuyo compromiso con la calidad, la tradición y la innovación ha sido clave para posicionar sus productos en lo más alto del ámbito gastronómico internacional.

Desde la empresa han querido subrayar que estos reconocimientos no solo son un motivo de orgullo, sino también una motivación para seguir trabajando con rigor y pasión, siempre fieles a sus raíces zamoranas. Embutidos Mayoral se consolida así como embajadora de la tradición charcutera de Zamora en los principales escenarios culinarios del mundo.