Zamora prepara para la segunda edición de Fromago, la Feria Internacional del Queso

El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, y la presidenta del Patronato de la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas, Sara Fregeneda López, han rubricado el convenio de colaboración entre ambas instituciones para la organización de la segunda edición de Fromago, la Feria Internacional del Queso. El evento se llevará a cabo del 12 al 15 de septiembre de 2024 en la ciudad de Zamora, consolidándola como la capital mundial del queso y la oveja.

En palabras del presidente Faúndez Domínguez, la feria es de vital importancia para la provincia, ya que está vinculada a un sector emergente que genera empleo y riqueza en el medio rural. Destacó también la decisión de dejar la organización en manos de los profesionales del sector, manteniendo el compromiso económico de la Diputación. Desde entonces, se han llevado a cabo reuniones fructíferas que han fortalecido la colaboración entre ambas partes.

Por su parte, la presidenta de la Fundación expresó su agradecimiento a la Diputación por su apoyo constante, sin el cual sería imposible llevar a cabo la feria. Anunció que la segunda edición de Fromago se centrará en aspectos más profesionales, con la participación de queserías y expertos internacionales, así como en la posibilidad de cerrar acuerdos comerciales para el crecimiento del sector.

Desde la organización, se destacó el notable aumento en el número de empresas inscritas en comparación con la primera edición, lo que demuestra el interés y el éxito del evento. Con más de 200 stands reservados, la feria promete ser aún más grande y exitosa que en su edición inaugural.