Zamora busca castañera para continuar con la tradición más otoñal en Santa Clara

Con la bajada de las temperaturas, el fuego y el olor a las castañas asadas vuelve a invadir el centro de la calle Santa Clara de Zamora. El tradicional puesto regresa a la calle un año más con la vista puesta en ofrecer este manjar de temporada que calienta las manos y el estómago de todo aquel que se digne en hacer una parada para seguir apostando por el consumo de cercanía. 

Un puesto que busca relevo. Y es que la caseta busca incorporar a una trabajadora a jornada parcial en horario de tardes que quiera dar continuidad al asado en la calle durante los próximos cinco meses. Con un contrato fijo discontinuo hasta febrero y una media jornada de tardes el sueldo rondaría los mil euros. Todos los interesados pueden ponerse en contacto en el teléfono 621142812. 

Una nueva llamada al empleo en la ciudad y que permitirá a los zamoranos y visitantes continuar disfrutando de este fruto saciante, bajo en calorías y rico en inulina, una fibra de efecto prebiótico que ayuda a mantener la microbiota intestinal. Además es rica en manganeso y en vitamina C aportando hasta el 25% de las necesidades diarias, incluso asada. 

Además contiene pequeñas dosis de vitamina A, E, y compuestos fenólicos como el ácido gálico, vaníllico, las procianidinas o las catequinas, todas ellas también antioxidantes.