Del tejido al vermut en el corazón de Zamora
En el corazón de la Plaza Mayor de Zamora, un antiguo bastión del comercio textil vuelve a la vida como un oasis de sabores y encuentros; una vermutería para disfrutar en el centro de la ciudad. Este establecimiento, que una vez albergó al legendario 'Redondel', y posteriormente evolucionó como 'Varone. Hijo de Avelino Prieto' en la década de 1930, emerge tras años de silencio para dar vida a una nueva era.
Con una historia que se remonta a décadas atrás, este establecimiento recupera su esencia original al preservar elementos característicos de su pasado. Desde el rótulo original hasta parte del mobiliario y la decoración interior, cada detalle resalta la rica historia del lugar.
A través de una meticulosa restauración, el establecimiento no solo preserva su legado, sino que también ofrece una experiencia renovada y estimulante. Conservando parte de su encanto original, el interior se transforma en un santuario del vermut, donde la tradición se fusiona con la innovación para deleitar los sentidos de quienes lo visitan.
Con su reapertura, este espacio no solo celebra su legado como parte integral del paisaje urbano zamorano, sino que también promete brindar momentos inolvidables y sabores auténticos a todos sus visitantes.