El Roscón de Reyes, cada vez más demandado en las pastelerías y panaderías de Zamora

Con la llegada del 6 de enero, Día de Reyes, el Roscón de Reyes se convierte en uno de los dulces más típicos y esperados de la Navidad en Zamora. Aunque muchos supermercados y comercios ya lo exhiben desde hace semanas, la gran mayoría de familias prefieren encargarlo en pastelerías y panaderías locales, consolidando una tradición que sigue creciendo año tras año.

En la Panadería La Pureza de Coreses, este año se han recogido un total de 50 encargos, aunque "año tras año la demanda sigue en aumento", confirman. Lo mismo ocurre en diversas pastelerías y panaderías de la capital y la provincia, donde los clientes buscan variedades clásicas como nata, crema o incluso sabores más fuertes como la trufa. Sin embargo, algunos optan por encargarlo sin relleno, ya sea porque les gusta disfrutarlo dee sta manera o porque prefieren rellenarlo y elaborarlo en casa para mantener su toque personal.

Aunque algunos prefieren elaborar el roscón desde cero en sus casa, la tendencia mayoritaria sigue siendo encargarlo previamente para asegurarse de disfrutar de un producto fresco y de calidad en la mañana del 6 de enero. Así, el Roscón de Reyes se mantiene como un símbolo dulce de la tradición navideña, capaz de unir a familias y amigos en torno a la mesa.