Una de las queserías zamoranas por excelencia que ha sabido estar, y hacer, que se ha dejado llevar por las nuevas tecnologías y por los procesos tecnológicos sin dejar atrás lo artesanal, ha sido la zamorana Marcos Conde. En el Stand número 6 y también bajo el paraguas de Tierra de Sabor la empresa zamorana tendrá su sede en estos 3 días de Feria Gourmet.
En la sala de presentación o Show Cooking se presentaron ayer sus quesos. Es otra de las empresas zamoranas que pone en valor el sabor de lo nuestro de lo zamorano y que ha sabido evolucionar y ha sabido estar en mercados nacionales e internacionales.
Su apuesta familiar y tradicional es por todos conocida y reconocida. Son ahora las nuevas generaciones de la familia Conde las encargadas de transmitir el buen queso y las buenas maneras a la hora de permanecer y de estar en el mercado cada vez más competitivo y más exigente.
