Los sumilleres zamoranos catan vinos de las cinco DO´s Gallegas Rías Baixas, Ribeiro, Valdeorras, Ribera Sacra y Monterrei

La Asociación de sumilleres de Zamora, junto con D. Luis José López Paadín. Máster en Viticultura y Enología y, autor de la "Guía de Vinos, Bodegas y Destilados de Galicia 2019", organizaron actividad formativa sobre vinos gallegos.

Paadín, con mucha profesionalidad explicó a los partícipes la historia y zonas vinícolas más reconocidas del mundo.

Centrándose en los vinos gallegas, haciendo un recorrido por el origen, historia y variedades de uvas de los vinos de las cinco DD.OO.: Rías Baixas, Ribeiro, Valdeorras, Ribera Sacra y Monterrei.

La cata a ciegas de 10 vinos gallegos de diferentes añadas blancos y tintos, fue muy atractiva y didáctica. Comprobando todo lo que cuenta el vino a través de sus características organolépticas, e ir averiguando las zonas de procedencia de cada vino. Vinos gallegos de gran calidad, elaborados con variedades autóctonas.

Este colectivo desarrolla actividades diversas relacionadas con el mundo del vino, restauración y agroalimentación, sin ánimo lucrativo, pretendiendo con ello promocionar el consumo de productos de calidad.