La Junta destina más de 240.000 euros a la Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora para promocionar Tierra de Sabor en Fromago 2026
La Junta de Castilla y León ha aprobado una subvención directa de 242.000 euros a la Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora para impulsar la promoción de la marca Tierra de Sabor en la feria ‘Fromago Cheese Experience’ 2026, que se celebrará en la capital zamorana del 17 al 20 de septiembre del próximo año.
El Consejo de Gobierno ha dado luz verde a la concesión directa de una subvención de 242.000 euros a la Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora (EILZA), con el objetivo de promocionar los productos agroalimentarios de la Comunidad integrados en la marca de garantía Tierra de Sabor durante la celebración de ‘Fromago Cheese Experience’ 2026.
La cuantía aprobada duplica la concedida para la edición celebrada en 2024 y responde al compromiso adquirido por el presidente de la Junta de Castilla y León. La subvención permitirá no solo reforzar la promoción y difusión de Tierra de Sabor y de las figuras de calidad alimentaria de la Comunidad, sino también colaborar en la organización de este evento internacional que tendrá lugar en Zamora entre los días 17 y 20 de septiembre de 2026.
El apoyo económico servirá asimismo para impulsar el XII Concurso Internacional de Quesos Premios Cincho, uno de los principales referentes del sector quesero, que se integra dentro del programa de actividades de la feria y contribuye a posicionar a Castilla y León como una comunidad líder en la producción láctea y quesera de calidad.
‘Fromago Cheese Experience’ ha cosechado un notable éxito en sus dos ediciones anteriores, celebradas en 2022 y 2024, consolidándose como una cita de referencia para el sector. En esta nueva edición, el evento volverá a tener como objetivo prioritario la mejora de la competitividad y la profesionalización del sector lácteo y quesero, combinando una vertiente profesional con un marcado carácter divulgativo y abierto al público.
La feria se desarrollará a través de un recorrido urbano singular que discurrirá desde la Plaza de la Marina hasta la Plaza de la Catedral de Zamora, integrando espacios expositivos, actividades promocionales y zonas de encuentro entre profesionales y visitantes. Dentro de este marco, el mercado internacional del queso reunirá a cerca de 250 expositores profesionales procedentes de distintos países.
Este espacio estará orientado a facilitar el contacto directo entre importadores internacionales y productores del sector quesero, fomentando el establecimiento de relaciones comerciales y la apertura de nuevos mercados. Además, la feria incluirá actividades de presentación, exposición y venta de productos, dirigidas tanto a profesionales como al conjunto de la ciudadanía, con el objetivo de acercar la cultura del queso y del sector lácteo a la sociedad.