Ensalada de verano: Una receta ideal para combatir el calor

Con la llegada del verano y las altas temperaturas, es fundamental encontrar opciones frescas y ligeras para mantener al cuerpo hidratado. Hoy compartimos una receta fácil y deliciosa de ensalada de verano que no solo te refrescará, sino que también te aportará los nutrientes necesarios para mantener tu energía durante el día y aguantar las altas temperaturas.

Aunque no existe una receta clara, porque cada uno puede poner lo que más le guste, aquí hay una idea:

• 500 g de pasta
• 100 g de queso feta
• 2 Tomates
• Aceitunas
• 1 Cebolla roja
• 1 Pepino
• Sal, aceite y pimienta
• Salsa para acompañar al gusto

Pasos a seguir: 

• Lavar y secar los vegetales para cortar en tamaño al gusto
• Hacer la pasta
• Mezclar los ingredientes en un plato hondo
• Incorporar el aderezo

Esta ensalada de verano es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento en tus barbacoas y reuniones al aire libre. Además de ser rápida y fácil de preparar, es una opción saludable que te ayudará a mantenerte fresco durante los días más calurosos del año.