Carrefour premia el sabor con su roscón 100% nata y reducción de azúcar
Carrefour ha anunciado la venta de más de 700.000 unidades de su roscón Carrefour Extra y más de un millón de panettones bajo la marca El Mercado, a los que ha logrado reducir más de 15 toneladas de azúcar. Con esta acción, la compañía se posiciona como líder en la distribución de dulces navideños con una menor cantidad de azúcar, sin sacrificar el sabor.
La empresa ha identificado que un tercio de sus clientes valoran especialmente los productos con 0% azúcares añadidos para una alimentación más saludable. En respuesta a esta demanda, Carrefour ha reducido el azúcar en sus productos navideños, una tendencia que continuará en 2025. Como parte de su compromiso en el marco de la iniciativa Act for Food, Carrefour se ha propuesto reducir 100 toneladas de azúcar en sus marcas propias para 2026.
El roscón 100% nata Carrefour Extra ha sido reconocido con el Premio al Sabor, un galardón otorgado por los consumidores en un panel de cata, destacando su excelente aspecto, aroma, textura y sabor. Este roscón se elabora de manera artesanal con nata y mantequilla 100%, y con huevos de suelo. Además, sus frutas escarchadas no contienen colorantes artificiales, y no lleva aceites de palma ni de coco.
La gama de roscones tradicionales Carrefour Extra incluye 12 variedades, todas elaboradas con ingredientes naturales. También se han incorporado cuatro referencias sin gluten y sin lactosa, lo que amplía la oferta para cubrir las diversas necesidades dietéticas de sus clientes, manteniendo siempre una excelente relación calidad-precio.
Una de las propuestas más exclusivas de la compañía es el roscón Selection Carrefour & Lord Dani, creado en colaboración con el chef Dani García. Este roscón destaca por su doble nata 100%, frutos rojos e ingredientes totalmente naturales, y está disponible para los clientes que buscan un producto de alta cocina elaborado con las recetas específicas del chef y que cumple con los estrictos estándares de calidad de Carrefour.
En cuanto a los panettones, Carrefour ha trabajado en la reducción de azúcar y la simplificación de recetas. A diferencia de otras marcas, sus panettones no contienen aceite de palma ni conservantes. Este año, se han incorporado nuevos sabores como el panettone de pera y chocolate y el de doble chocolate, además de las opciones clásicas con pepitas de chocolate, mini ediciones, pandoro y el panettone genuino de Italia bajo la marca Carrefour Terra d’Italia.