El Museo del Queso Chillón cumple ocho años con 40.000 visitas anuales

El presidente Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, acompañado por la diputada provincial por la comarca y responsable del Área de Asistencia a Municipios, Natalia Ucero Pérez ha visitado el Museo del Queso Chillón en Toro con motivo del octavo aniversario de su apertura al público. 

Faúndez ha apuntado que el Museo es la punta de lanza para mostrar el potencial del sector quesero en la provincia como generador de empleo y riqueza para asentar población y ha puesto en valor este tipo de exposiciones que ensalzan el intenso e inmenso trabajo realizado en el medio rural. 

Integrado dentro de la Ruta de los Museos de Castilla y León, recibe más de 40.000 visitas anuales en una muestra que permite descubrir la historia de cuatro generaciones de queseros de la familia Chillón desde 1890 hasta la actualidad.

El trabajo artesano de elaboración del queso se entremezcla con la oportunidad de degustar 8 tipos de queso de oveja; 3 tradicionales y 5 novedades, 2 de ellas patentadas por la propia quesería. Todo ello acompañado por embutidos caseros (chorizo y salchichón), lomo ibérico de bellota de Guijuelo y vino Reserva D.O. Toro.