La Fundación EILZA celebra su Patronato en Toro con récord de crecimiento y nuevas metas para 2026
La Escuela Internacional de Industrias Lácteas suma 62 patronos, presenta resultados históricos y avanza en su apuesta formativa y en la preparación de la III edición de Fromago.
La Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) ha celebrado su reunión anual del Patronato en las instalaciones de Bodegas Fariña, en Toro, en un encuentro marcado por el crecimiento, la consolidación del proyecto y el optimismo de cara al año 2026. La jornada incluyó una visita a la exposición “Las Edades del Hombre”, organizada gracias a la colaboración de la Fundación Las Edades del Hombre y la Fundación Zamorarte, dentro de un ambiente de cordialidad y cooperación institucional.
Durante la sesión, la Fundación anunció que ha alcanzado un récord histórico de 62 patronos, tras la incorporación de ocho nuevas entidades: Abiasa, Grupo TGT, Novonesis, Lácteos La Dehesa de la Guadaña, Domca, Proquimia, Naturser y Tafrisa. El Patronato contó con una amplia asistencia y sirvió para presentar los excelentes resultados económicos y académicos logrados durante el curso 2025.
Entre los datos destacados figura la formación de más de 500 alumnos, así como la impartición de 53 acciones formativas, que sumaron 790 horas de especialización. La Fundación subrayó la buena acogida de sus iniciativas, especialmente del curso gratuito para mujeres “Ganadería 4.0: Innovación en la granja”, desarrollado en colaboración con la Junta de Castilla y León y que en 2026 contará con dos nuevas ediciones. En el ámbito de la industria láctea, el programa “Maestro Quesero” continúa siendo la formación insignia de EILZA, acompañada de seminarios y cursos técnicos específicos para el sector.
La planificación académica para 2026 apuesta de forma decidida por los programas FOD, formación gratuita ofrecida gracias al ECYL. Entre ellos destacan los certificados de profesionalidad en Quesería y Leches de Consumo, dirigidos tanto a personas desempleadas como a trabajadores en activo, reforzando el compromiso de la Fundación con la cualificación y profesionalización del sector lácteo.
El Patronato sirvió también para compartir los avances en la organización de la III edición de Fromago, un evento que se afianza como referente internacional en el ámbito de los productos lácteos y que contará con un presupuesto ampliado para seguir creciendo. El encuentro reflejó una clara sensación de fortaleza y evolución, así como el reto principal de la entidad: disponer de unas instalaciones propias que permitan continuar ofreciendo formación de excelencia al sector.