Fallece José Luis Alcina, histórico hostelero zamorano y referente de la coctelería
Conocido por muchos como José o “Josico”, regentó establecimientos como el Café Brasilia, Caballo Negro y el café pub Salvatore
Conocido por muchos como José o “Josico”, regentó establecimientos como el Café Brasilia, Caballo Negro y el café pub Salvatore
La hostelería zamorana está de luto tras el fallecimiento de José Luis Alcina Rodríguez, conocido por muchos como José o “Josico”, un profesional estrechamente ligado durante toda su vida al sector hostelero de la capital.
Alcina fallecía durante la noche del sábado en el Hospital Virgen de la Concha de Zamora después de sufrir una enfermedad. Su muerte ha causado una profunda tristeza entre familiares, amigos, compañeros de profesión y numerosos clientes que coincidieron con él a lo largo de su extensa trayectoria detrás de las barras.
La pasión por la hostelería le venía de familia. José Luis pertenecía a una saga vinculada desde hace generaciones a este sector y desarrolló su carrera en distintos establecimientos muy recordados por los zamoranos.
Entre ellos se encuentran el Café Brasilia, situado en la avenida de las Tres Cruces; Caballo Negro, además de otros locales hosteleros de la ciudad. Su última etapa profesional estuvo vinculada al café pub Salvatore, en la Plaza de Hacienda.
José Luis Alcina fue mucho más que un camarero. Lo que hoy se denominaría un bartender, fue un gran conocedor de la coctelería, un profesional con personalidad propia, carácter especial y una forma muy particular de entender el trato con el cliente.
Quienes lo conocieron destacan su experiencia, su dedicación y una vida entera ligada a la hostelería, un oficio exigente que convirtió en su profesión y en parte fundamental de su identidad.
José Luis era hijo de José Luis Alcina Luengo y de Manuela Rodríguez San León, ya fallecida. Era hermano de Francisco Javier, fallecido también profesor del IES La Vaguada hace tres años, y de Elvira Alcina Rodríguez; hermano político de Ada Nafría y Javier Rodríguez, y tío de Francisco Javier Alcina Nafría. Primos y demás familia lamentan también profundamente su pérdida.
La familia ruega una oración por su alma.
Información de la despedida y el funeral
La capilla ardiente se encuentra instalada en el Tanatorio El Tránsito de Zamora, en la Sala 3.
La vigilia tendrá lugar este domingo, día 26 de julio, a las 19:00 horas en la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de Lourdes. Acto seguido se procederá a la conducción del cadáver para su incineración.
La misa funeral se celebrará el lunes, día 27 de julio, a las 12:00 horas en la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de Lourdes.
Desde Zamora News trasladamos nuestro más sentido pésame y todo nuestro cariño a su padre, a su hermana, a sus hermanos políticos, a su sobrino, a sus primos, demás familiares, amigos y compañeros de profesión.
Descanse en paz.