Setas y alta cocina, Ungilde acoge un evento gastronómico único

Sanabria se prepara para vivir un evento culinario único en torno al mundo de las setas, dentro del marco del otoño micológico de la zona. La cita tendrá lugar en Ungilde, en la EMU, el próximo lunes, 1 de diciembre, con la participación de destacados chefs que presentarán creaciones gastronómicas inspiradas en este producto de temporada.

Entre los participantes estarán Igor Zalakain y Cynthia Yaber del restaurante Arzak, Iñaki Bretal y María Eirado del restaurante Eirado da Leña, así como Gloria del restaurante El Empalme y Mónica Fernández de la Posada de Las Misas.

Los organizadores invitan a todos los amantes de la gastronomía a sumarse a esta experiencia, que combina tradición, innovación y productos locales. La inscripción es imprescindible y se puede realizar en la Oficina de Turismo, llamando al 980 62 07 34.

Una oportunidad perfecta para disfrutar de la cocina, descubrir técnicas únicas y saborear lo mejor del otoño micológico en un entorno privilegiado.