De El Puente de Sanabria a todo el mundo, Cocina Derecho revela los secretos del arroz a la zamorana
El lunes de Pascua arrancaba fuerte para el zamorano Cocina Derecho que aceptó el reto de celebrar un evento para dar de comer a 150 personas uno de los platos más típicos de la geografía local como es el arroz a la zamorana.
En un vídeo subido a su cuenta de Facebook, el zamorano ha mostrado cómo ha sido ese proceso exportando este plato que mezcla arroz con carnes siendo uno de los platos más representativos de la cocina tradicional.
Para ello el influencer con más de 63.000 suscriptores en Youtube se desplazó hasta la localidad de El Puente de Sanabria con motivo de sus fiestas patronales. Con cantidades industriales de arroz, carne, caldos, tres bombona de butano, fogón, aceite virgen extra, orégano, pimentón, cebolla y sal, Cocina Derecho hizo frente a un listado que abarca a la mitad de los censados en la localidad.
"Le estoy dando mucho bombo a este arroz. Lo voy a hacer súper famoso". Paso a paso, el influencer ha presentado las carnes blancas sin adobar y productos comprados en puntos de cercanía y locales. Toda una muestra de la cocina local desde una de las zonas más representativas de la provincia y tras un viaje en el que no faltó la referencia a la Sierra de la Culebra al paso por algunos de los montes devastados por los dos fuegos del verano del 2022.