Un total de 29 restaurantes de Zamora compiten en la XIV edición de Buscasetas, un concurso gastronómico a nivel regional, donde participan un total de 219 establecimientos. La idea parte de la delegación autonómica de la asociación de cocineros Eurotoques y cuenta con la colaboración de la Consejería de Cultura de la Junta.
El concurso dio comienzo el pasado 31 de octubre y finaliza el próximo 15 de noviembre. Hasta ese día, los establecimientos participantes ofrecen al público varios menús-degustación, compuestos de 5 platos, en los que las setas son el componente principal.
El objetivo es potenciar la riqueza micológica de la Comunidad y facilitar al público su identificación, para favorecer su posicionamiento a nivel nacional e internacional.Además, estas Jornadas Gastronómicas se convierten en una acción promocional que genera riqueza económica, facilita el mantenimiento del sector turístico, favorece el desarrollo local y el mantenimiento del medio rural.
Galería de imágenes de Marcos Vicente
Los restaurantes zamoranos que compiten son:
• Zamora: Restaurante Valderaduey, Asador Casa Mariano, Sancho 2 - La Marina, Parador de Turismo de Zamora, Restaurante Casa Cipri, Toma Pan y Moja, Restaurante Serafín, Aceñas Restauración y Círculo de Zamora-La Oronja.
• Almeida: Almeida Bar Restaurante
• Benavente: El Ermitaño y Parador de Benavente.
• Castroverde de Campos: Restaurante Lera.
• Cobreros de Sanabria: Hospedería El Pico del Fraile.
• Coreses: Hotel Restaurante Convento I.
• Fermoselle: Restaurante España.
• Losacio de Alba: Posada Real El Molino de Losacio.
• Morales del Rey: Restaurante Brigecio.
• Padornelo: H. Restaurante Padornelo.
• Pedrazales: La Posada de Pedrazales.
• Puebla de Sanabria: Posada Real Las Misas, Posada Real La Cartería, Mesón Sanabria y Casa Paca.
• Puente de Sanabria: Restaurante La Chopera.
• Toro: Hotel Juan II.
• Villalpando: Hostal Master.
• Villaralbo: Hotel Casa Aurelia.
• Villarrín de Campos: H. Rural Laguna del Villardón.
