Pueblica de Valverde apuesta por la venta directa con su nuevo mercado de la cereza
El vicepresidente cuarto de la Diputación de Diputación de Zamora y diputado de Desarrollo Económico, Emilio Fernández Martínez, ha presentado el I Mercado de la Cereza de Pueblica de Valverde, una nueva iniciativa destinada a poner en valor uno de los productos más emblemáticos de la provincia.
En el acto han participado también el alcalde de Pueblica de Valverde, Juan José Guerra García, así como representantes de la Asociación Cultural La Zamarrilla —Carla Capello, Marcos Martín e Inés Santiago— impulsores del proyecto.
El mercado se celebrará el próximo sábado 27 de junio en la localidad y nace con el objetivo de promocionar la cereza de Pueblica de Valverde, un producto con fuerte arraigo en el Valle de Benavente y en distintas zonas de la provincia.
El vicepresidente de la Diputación ha destacado la importancia de iniciativas como esta para impulsar los productos agroalimentarios zamoranos, subrayando la calidad y reconocimiento de la cereza de la zona.
Por su parte, el alcalde ha recordado la tradición agrícola del municipio, donde el cultivo de la cereza ha formado parte de la economía local durante generaciones. Ha insistido, además, en la necesidad de dar visibilidad al producto y facilitar su venta directa.
“Es un producto que viene de nuestros abuelos y que queremos dar a conocer en toda la provincia y en Castilla y León”, ha señalado, destacando el valor añadido que supone la comercialización sin intermediarios para los agricultores.
La jornada del 27 de junio arrancará a las 11:30 horas con una visita guiada a los cerezos de la zona, acompañada por agricultores locales que explicarán el proceso de cultivo y recolección.
Posteriormente, se celebrará un taller de elaboración de mermeladas artesanales con producto local, en el que participarán vecinos del municipio.
El mercado abrirá oficialmente a las 12:00 horas en el parque de Pueblica de Valverde, donde se instalarán alrededor de 39 puestos entre productores de cereza y artesanos.
Además, se han programado dos picapanes gratuitos para los asistentes, a las 14:30 y a las 19:30 horas, hasta fin de existencias.
Uno de los atractivos principales será el concurso a la mejor cereza de Pueblica de Valverde, que otorgará tres premios y contará con un jurado formado por la organización y voluntarios del propio mercado.
Desde la organización se ha destacado que la campaña de este año se ha visto adelantada por las condiciones meteorológicas, aunque la fruta mantiene una alta calidad, en muchos casos cultivada de forma tradicional.