La miel de Las Obreras de Aliste gana el oro en Londres y sitúa a Zamora en la élite mundial
La empresa zamorana Las Obreras de Aliste, con sede en Gallegos del Campo, ha sido galardonada con la medalla de oro en los Mediterranean Taste Awards 2025, celebrados recientemente en Londres. Este prestigioso certamen internacional ha reconocido, una vez más, la calidad excepcional de una miel que combina tradición, sostenibilidad e innovación.
Con este nuevo premio, Las Obreras de Aliste consolida su posición como uno de los referentes internacionales del sector, sumando este oro a una amplia colección de reconocimientos obtenidos en certámenes de Singapur, Atenas, Dublín, Londres y Carolina del Norte.
El galardón tiene, además, un marcado carácter emotivo, al rendir homenaje a Guillermo Díez, fundador del proyecto, fallecido hace dos años. Su legado continúa vivo gracias a Mario Dosuna, joven emprendedor que asumió la dirección de la empresa a finales de 2024, con el apoyo de su familia y entorno cercano.
La miel galardonada procede íntegramente de los propios apiarios de la empresa, ubicados en un entorno natural de alta biodiversidad. Una miel ecológica y un proyecto familiar que reafirma su sello de calidad.
Más allá del reconocimiento gastronómico, este oro simboliza un proyecto de desarrollo rural arraigado en Aliste, que busca generar valor en el territorio, promover la apicultura responsable y dignificar el trabajo artesanal.