La industria alimentaria de Zamora es un pilar en el crecimiento de Castilla y León

Vitartis ha presentado en Zamora una estrategia para impulsar la industria alimentaria de Castilla y León, en colaboración con Cajamar. Este plan busca consolidar el crecimiento del sector, que ha registrado un incremento promedio del 7% en los últimos cinco años, y mantener su relevancia en la economía regional, especialmente en las zonas rurales donde el sector genera el 35% del empleo.

El sector agroalimentario en Castilla y León cuenta con unas 2.900 empresas que emplean a más de 50.000 personas y generan una producción anual superior a los 14.300 millones de euros. En Zamora, este sector representa el 8,2% de las empresas de la región y el 7% de la producción total, aportando también un 6% al valor agregado bruto regional.

La estrategia se estructura en siete ejes clave: aumentar el tamaño de las empresas, atraer talento, fomentar la sostenibilidad, promover la innovación, explorar nuevos mercados, mejorar las infraestructuras, y generar confianza en un entorno económico complejo. Estos puntos buscan fortalecer la competitividad del sector y aportar más beneficios a las comunidades locales.

Santiago Miguel, presidente de Vitartis, destacó que esta iniciativa, respaldada por el proyecto ‘Creciendo’ y la Junta de Castilla y León, podría crear entre 12.000 y 15.000 empleos adicionales para 2030. La colaboración entre instituciones y el sector privado será fundamental para alcanzar estos objetivos y dinamizar la economía rural de la región.