Empieza el turismo micológico en Zamora: Permisos y actividades otoñales

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Explora la diversidad de setas en Zamora con permisos accesibles y experiencias gastronómicas

El turismo micológico en Zamora inicia su temporada este otoño, destacándose por la rica diversidad de setas y hongos que ofrece la provincia. El Parque Micológico Montes del Noroeste Zamorano, que abarca 16 municipios en el noroeste de la provincia, se extiende sobre más de 27.000 hectáreas y es reconocido por su riqueza fúngica, con más de 500 especies registradas.

Aprovechando esta época del año, diversas asociaciones, instituciones y restaurantes locales han organizado una serie de actividades para que los visitantes puedan disfrutar de la recolección de setas. Se pueden obtener permisos recreativos por un costo de 10€, lo que permite recoger hasta 3 kg de setas al día durante un periodo de dos días. Para aquellos que deseen una experiencia más prolongada, existen permisos vinculados recreativos por 25€ , que permiten recolectar hasta 5 kg por persona y día, así como permisos comerciales por 50€ que permiten recoger hasta 100 kg por persona y día.

El Parque Micológico incluye los términos municipales de Asturianos, Brime de Sog, Espadañedo, Ferreruela de Tábara, Peque, Riofrío de Aliste, Santibañez de Vidriales, San Pedro de Ceque, San Vitero, Viñas de Aliste y Trabazos. Además, hay un acotado de ampliación en Camarzana de Tera, Rabanales y otros, donde los permisos son válidos para ambas zonas.

La zona también es sede de jornadas micológicas, un museo dedicado al tema en Rabanales y menús gastronómicos que destacan la riqueza de los productos locales. Entre las setas más conocidas que pueden encontrarse están los níscalos, boletus y chantarelas, sumando más de 800 variedades en total.

Para recolectar setas, los visitantes deben obtener un permiso que se adapta a diferentes modalidades, ya sea recreativa o comercial, y que pueden adquirir en los ayuntamientos de la zona o en la plataforma online Micocyl. Los permisos son personales e intransferibles y deben presentarse junto a una identificación al personal de vigilancia.