Zamora celebra las III Jornadas de la Matanza con buffet libre tradicional
El Hotel Rey Don Sancho de Zamora acogerá el próximo 9 de febrero las III Jornadas de la Matanza, un evento que celebra la riqueza gastronómica de la región. La cita comenzará a las 13:30 horas con una bienvenida especial: una copa de vino rosado Castromendi y una tapa de jamón de Ibéricos Marcelino, cortado por el experto Lorenzo de la Iglesia.
El buffet libre incluirá una gran variedad de platos típicos, desde embutidos como chorizo, salchichón y lomo, hasta especialidades tradicionales como oreja guisada, arroz a la zamorana y carrilleras guisadas. También se ofrecerán opciones a la brasa, como panceta, costillas y chuletas, además de guarniciones y ensaladas para completar la experiencia gastronómica.
El evento cuenta con la participación de destacados distribuidores locales, entre ellos Carnicería Pascualín, Carnicería Marcelino, Ibéricos Marcelino, Embutidos el Rebollar y Morcilla Ramiro. Gracias a su colaboración, los productos ofrecidos garantizan la mejor calidad y autenticidad.
Las entradas pueden adquirirse de manera anticipada por 26,50 euros para adultos y 16 euros para niños hasta el 6 de febrero. Posteriormente, los precios serán de 30 euros y 20 euros, respectivamente. Para reservar, los interesados pueden contactar al teléfono 980 039 039.