Retiran del mercado un lote de albóndigas de ternera por riesgo para alérgicos

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta dirigida a las personas con alergia a los frutos secos debido a la presencia de un alérgeno no declarado en un lote de comida precocinada de la marca El Obrador, comercializada por El Corte Inglés.

El producto afectado es un paquete de albóndigas de ternera en salsa con arroz basmati , que contiene almendras no declaradas en su etiquetado , lo que representa un riesgo para las personas alérgicas .

Detalles del producto afectado Nombre comercial: Albóndigas de ternera en salsa con arroz basmati Marca: El Obrador, El Corte Inglés Lote: 159765 Fecha de caducidad: 31/03/2025 Peso: 300 gramos Presentación: Bandeja de plástico refrigerada

El producto ha sido distribuido en Andalucía, Aragón, Asturias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Galicia, Islas Baleares, Madrid, Murcia, Navarra y País Vasco , aunque no se descarta que haya llegado a otras zonas .

AESAN recomienda a las personas con alergia a las almendras que no consuman este producto si lo tienen en casa. Para el resto de la población, el producto no supone ningún riesgo.

Las personas alérgicas que consumen el producto podrían experimentar: Síntomas leves : hormigueo en la boca, urticaria, congestión nasal o problemas digestivos. Síntomas graves : inflamación en la garganta, dificultad para respirar o anafilaxia, una reacción que puede ser mortal si no se trata de inmediato.

Las autoridades sanitarias trabajan para retirar el lote afectado del mercado y garantizar la seguridad de los consumidores.