¿Es sano tomar edulcorantes?

Hoy en día es una práctica habitual hacer uso de edulcorantes, ya que se su usa como sustitutivo al azúcar.

La sacarina, es uno de los edulcorantes sintéticos, qué mas se usan en el día a día.  

Normalmente  el azúcar se sustituye por edulcorantes, pero la cantidad de grasa se mantiene. Los productos endulzantes se dividen en tres grandes grupos principales, según la OMS: azúcares naturales, polialcoholes y edulcorantes intensivos. 

En el caso de los azúcares naturales, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no pasar de los 50 g al día. La sacarosa es el azúcar común, pero no es el único azúcar presente en los alimentos. También entra en juego la fructosa, lactosa, maltodextrina (en las bebidas deportivas), y también la miel o melazas, jarabes de maíz, agave o arce.

 A la mayoría de las personas no tendría problemas en tomar edulcorantes, pero hay colectivos de riesgo, como personas que padecen alergias, asma, urticaria o son intolerantes al ácido acetilsalicílico: son más susceptibles de padecer falsas alergias a determinados aditivos, niños menores de 3 años, mujeres embarazadas, personas mayores, personas enfermas , ya que su sistema inmunitario es deficiente o personas con una dieta a base de comidas preparadas, ya que las comidas elaboradas contienen muchos aditivos.