La mala alimentación disminuye en un 20% la productividad de trabajador y empresa

Una dieta saludable es crucial para el bienestar. estrés, humor y concentración. La alimentación, que es esencial para la productividad en el trabajo, está influenciada tanto por los sentimientos como por las emociones. De hecho, un estudio realizado por la Oficina Internacional del Trabajo encontró que una mala nutrición puede provocar pérdidas de productividad de hasta un 20%.

Comer fuera de casa es cada vez más común por los horarios, la falta de tiempo y el ritmo de vida en general. Por ello, COMER!, la cadena de restaurantes que contribuyó decisivamente al desarrollo del concepto FastandGood, quiere resaltar las ventajas de tener hábitos alimentarios saludables en el trabajo el próximo 16 de octubre con motivo del Día Mundial de la Alimentación.

Recientemente, ha habido un aumento en el interés por mejorar la dieta. Cada vez más personas son conscientes de los efectos negativos que una mala nutrición puede tener en sus actividades cotidianas, incluida su capacidad para desempeñarse en el trabajo. Una dieta saludable y ejercicio constante, según la Organización Mundial de la Salud, pueden ayudarlo a controlar el estrés, lo que tiene un impacto directo en su desempeño en el trabajo. Por eso, los profesionales de DO EAT! Destacar algunas ventajas que llevar una dieta sana, equilibrada y variada puede tener para aumentar la productividad y disminuir el ausentismo de los empleados.

• Da la fuerza vital necesaria para las actividades diarias. Consumir alimentos que aporten vitaminas al organismo y lo hagan sentir saciado, como un plato rico en proteínas y fibra, es importante si se quiere afrontar la jornada laboral con energía.
• Aumenta la claridad mental. Una dieta desequilibrada puede provocar deficiencias de nutrientes específicos. Los alimentos que más favorecen la concentración son aquellos ricos en ácidos grasos poliinsaturados o vitaminas A, C y E.
• Altera el estado de ánimo. A pesar de lo reconfortantes que puedan parecer, los alimentos azucarados y ricos en grasas que con frecuencia se te antojan cuando estás estresado o deprimido son los menos beneficiosos para tu bienestar mental.
• Combatir la fatiga y el agotamiento. Los alimentos ricos en hierro como frutos secos, verduras, legumbres, carnes rojas y cereales son ideales para comer cuando nos sentimos cansados.
• Se estimula el sistema inmunológico. Las personas que no llevan una dieta saludable tienen más probabilidades de contraer infecciones o cualquier tipo de deficiencia que cause un problema mayor.
• No deberías concentrarte únicamente en comer alimentos saludables o no. Además de la cantidad y calidad del sueño, la actividad física y los niveles de estrés, se debe valorar la dieta en su conjunto.

Además de mantener una alimentación variada, saludable y de calidad, Diego Pérez Crespo y Jaime Arteaga Maestre afirman que "es muy importante controlar la calidad de los alimentos consumidos". En DO EAT! entendemos la alimentación como un pilar fundamental de nuestro día a día y como algo crucial para superar cualquier reto personal o profesional. Para llevar un estilo de vida saludable, nuestro cuerpo necesita una dieta nutritiva y equilibrada y ejercicio regular. Además, destaca que "comer bien no tiene por qué ser caro; nosotros apostamos por ofrecer productos frescos y alimentos saludables y también accesibles".