El restaurante El Ermitaño de Benavente mantiene su estrella Michelín

El establecimiento de los hermanos Pedro Mario y Óscar Manuel Pérez es el único de la provincia de Zamora que cuenta con esta distinción y uno de los once de Castilla y León.

El restaurante El Ermitaño de Benavente renueva un año más su Estrella Michelin. De esta forma el establecimiento de los hermanos Pedro Mario y Óscar Manuel Pérez continúa siendo el único de la provincia de Zamora que ostenta esta distinción y uno de los once de la Comunidad de Castilla y León que pertenecen a este selecto club.

La Guía entregaba ayer las máximas distinciones que le otorgan a un restaurante que, en el caso de El Ermitaño, ve reconocida un año más su espectacular cocina y el trato exquisito a sus comensales en el establecimiento benaventano, ubicado en una casa señorial que perteneció a los Marqueses de los Salados. La propiedad, denominada "Huerta de los Salados", ya en los extramuros de Benavente, cuenta con una singular ermita.

Pedro Mario Pérez escribía en las redes sociales un mensaje en el que muestra su alegría por el reconocimiento y el agradecimiento a todo su equipo y clientes que hacen posible que su restaurante figure un año más entre los mejores de todo el país.

Castilla y León cuenta en estos momentos once restaurante con estrella como son El Cobo Vintage, en Burgos; Cocinandos y Restaurante Pablo (que la obtiene nueva este año) en Leon; Victor Gutiérrez en Salamanca; Restaurante Villena en Segovia ; Baluarte y La Lobita en Soria ; Refectorio, La Botica y Villena en Valladolid y El Ermitaño, único de la provincia de Zamora.