Zamora participa en la décima edición de Celichef, el concurso de cocina sin gluten de Castilla y León

Este año marca un hito especial para los amantes de la cocina sin gluten, ya que la Asociación Celíaca de Castilla y León presenta la décima edición de su prestigioso concurso de cocina sin gluten, Celichef. Desde sus humildes comienzos en 2015, Celichef ha estado en la vanguardia de la promoción de la cocina segura y deliciosa para aquellos con intolerancia al gluten.

Dieciséis talentosos participantes se enfrentarán en las cocinas de la Escuela Internacional de Cocina para ganar el codiciado título de Celichef 2024. La competición se llevará a cabo en dos eliminatorias, con los mejores cinco cocineros avanzando a la final. Es un desafío culinario que promete deleitar los paladares y desatar la creatividad en cada plato.

Para celebrar esta décima edición, Celichef cuenta con el generoso apoyo de diversos patrocinadores, incluido el patrocinador oficial, Russell Hobbs. Además, marcas como Gadis, Carrefour, Alimentos de Valladolid, Alimentos de Segovia, Alimentos de Ávila, Magefesa y Natur Dacsa han contribuido con premios que van desde lotes de alimentos hasta electrodomésticos de cocina de alta calidad.

El jurado de Celichef está compuesto por expertos de renombre en el mundo culinario, incluidos chefs galardonados y destacados hosteleros de Valladolid. Este distinguido panel garantiza una evaluación justa y experta de cada plato presentado, añadiendo un nivel adicional de emoción y prestigio al concurso.

Más que una competencia gastronómica, Celichef es una celebración de la diversidad y la creatividad en la cocina sin gluten. Desde la Asociación Celíaca de Castilla y León, ACECALE, esta décima edición refleja su continua dedicación a mejorar la calidad de vida de aquellos con celiaquía en la región. Celichef no solo demuestra que la cocina sin gluten puede ser segura, sino también deliciosa y emocionante