Salamanca, capital del ibérico por una buena causa
La Plaza Mayor de Salamanca ha aguardado largas colas para degustar los platos recién cortados de jamón ibérico
Los fondos se destinarán a World Central Kitchen, la ONG del chef José Andrés, y al Centro Nacional del Cáncer
Unos 75 cortadores de jamón ibérico se reunieron esta mañana en la Plaza Mayor para ofrecer un impresionante espectáculo de cortado de jamón, coordinado por la Asociación Liga Nacional de Cortadores y ACOJCYL. Este evento, que forma parte de una gran iniciativa de promoción del jamón ibérico, tiene un doble propósito: promocionar estos productos de alta calidad y recaudar fondos para causas benéficas.
Los asistentes pudieron disfrutar de raciones de jamón ibérico, cuyos fondos recaudados se destinarán a World Central Kitchen, la ONG del chef José Andrés, y al Centro Nacional del Cáncer. La actividad también se extendió a la Plaza de Los Bandos, convirtiéndose en una gran fiesta solidaria que combina la gastronomía con la filantropía.
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