Futuros profesionales agrarios exploran el cooperativismo en Zamora

En el marco del Plan Estratégico del Cooperativismo Agroalimentario 2024-2027, la Junta de Castilla y León, junto a la Unión Regional de Cooperativas (Urcacyl), ha impulsado una serie de jornadas para acercar a los estudiantes de Formación Profesional agraria los beneficios del cooperativismo. Este miércoles, los alumnos del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) de Viñalta (Palencia) visitaron el Consorcio de Promoción del Ovino en Villalpando, Zamora, una de las cooperativas más destacadas de la región.

El Consorcio, con sede en Villalpando, agrupa a 500 ganaderos y cuenta con una cabaña de más de 240.000 ovejas. Es responsable del 20 % de la producción de leche de oveja en Castilla y León, una comunidad que produce más de la mitad de la leche de oveja en España. La visita permitió a los estudiantes conocer de primera mano cómo funciona una de las principales cooperativas del sector, que produce 53 millones de litros de leche anuales y tiene un papel destacado en la economía agraria zamorana.

Este programa forma parte de los esfuerzos de la Junta y Urcacyl por fomentar el relevo generacional en el sector agrario, haciendo especial énfasis en la formación de jóvenes. Además de la visita a Villalpando, ya se han realizado otras actividades similares en Valladolid, Ávila y Burgos.

En palabras de los responsables de la Junta, la intención es que los jóvenes vean en el cooperativismo una vía de futuro, que no solo fomenta la sostenibilidad y la colaboración, sino que también genera empleo en el ámbito rural. El cooperativismo en Castilla y León supone una importante fuente de ingresos para la comunidad, con más de 3.800 millones de euros en facturación y la creación de 3.500 empleos.