En octubre de 2023, los hoteles de Castilla y León registraron 814.845 pernoctaciones, un aumento del 3,82% respecto al año anterior, aunque por debajo de la media nacional de crecimiento del 8,7%. La comunidad recibió 474.522 viajeros, con un 45,67% de ocupación por plazas, inferior al promedio nacional del 60,67%.
Destinos como Salamanca y Valladolid tuvieron la mayor ocupación. A pesar de 1.174 establecimientos abiertos, el índice de precios hoteleros en la región se situó en 106,61, con una facturación media por habitación ocupada de 68,74 euros y un ingreso por habitación disponible de 37,36 euros.