Carbajales de Alba mantiene viva la tradición ganadera con una feria que apuesta por el futuro
Carbajales de Alba volverá a convertirse en punto de encuentro para ganaderos, vecinos y visitantes este 3 de mayo con la celebración de la Feria de San Miguel, una de las citas más emblemáticas del calendario rural zamorano. A pesar de la paulatina reducción del número de explotaciones, la localidad mantiene firme su apuesta por el sector primario con un evento que aúna tradición, calidad genética y promoción de los productos locales.
El corazón de la feria será, un año más, el Concurso Morfológico de Sementales de Raza Castellana, que alcanza su vigésimo sexta edición. En él, criadores de toda la provincia presentarán a sus mejores ejemplares, que serán evaluados en función de criterios como la morfología, la condición corporal o el cumplimiento del prototipo racial. Cada semental deberá proceder de explotaciones certificadas sanitariamente, lo que garantiza la excelencia de los animales a concurso.
La jornada arrancará a las 8.00 horas con la entrada del ganado y la instalación de los primeros puestos. A media mañana se abrirá la Feria de Productos Alimentarios, que permitirá a los asistentes disfrutar de los sabores tradicionales de las comarcas de Alba, Aliste y Tras-os-Montes. Ya al mediodía comenzará la valoración del jurado, seguida por la inauguración oficial del evento y la posterior entrega de premios a las 14:30 horas. El almuerzo de hermandad, ofrecido por la IGP Lechazo de Castilla y León y la asociación Asovino, servirá para cerrar el bloque matinal.
Como novedad destacada, este 2025 se celebrará por primera vez una exposición dedicada al burro zamorano-leonés, una raza autóctona en peligro de extinción que tendrá su espacio en esta feria para reivindicar su importancia histórica y su potencial dentro del mundo rural actual. Una incorporación que, según el alcalde de Carbajales, Roberto Fuentes, "refleja la voluntad de seguir innovando sin renunciar a nuestras raíces".
Por la tarde, desde las 17.00 horas, se abrirá el mercado de venta de sementales, recuperando la esencia del “trato al estilo de antaño”, una forma tradicional de compraventa que pone en valor la confianza y la palabra entre ganaderos. La jornada se cerrará con música y folclore: a las 18.00 horas actuará el grupo de flamenco "Los Lunares", y durante todo el día se podrá visitar la Exposición de Bordado Carbajalino en el Museo del Traje.