Mellanes revive la tradición con el Día de la Molienda

El municipio de Mellanes ha acogido este fin de semana la celebración del Día de la Molienda, una jornada que busca recuperar y poner en valor la tradición de moler trigo en molinos de agua, una práctica profundamente arraigada en la historia rural de la provincia.

El evento ha contado con la participación del presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, quien ha querido acompañar a vecinos y visitantes en esta cita tan significativa. Durante su visita, Faúndez ha recorrido las distintas actividades programadas, que han incluido demostraciones tradicionales del proceso de molienda, así como un mercado artesanal con productos locales.

La jornada ha servido no solo como un atractivo cultural y turístico, sino también como un recordatorio de la importancia de conservar el patrimonio etnográfico. En este sentido, el presidente ha destacado el valor de iniciativas como esta para mantener vivas las tradiciones y reforzar la identidad cultural de los pueblos zamoranos.