"El Bosque de Helí" lanza el proyecto de turismo apícola "Experiencias TENGOABEAS" en Sayago
El pasado 22 de agosto, Bermillo de Sayago se convirtió en el epicentro de la apicultura sostenible con la presentación del nuevo proyecto "Experiencias TENGOABEAS" por parte de Miel "El Bosque de Helí".
El evento, organizado por Raúl Sánchez, creador de la marca en honor a su hijo Helí, contó con la participación de Sergio Aguilar de buenajera y Jaime del Barrio, quienes presentaron un programa lleno de actividades educativas y culturales.
El proyecto "Experiencias TENGOABEAS" ofrece visitas guiadas por un santuario apícola en Bermillo de Sayago, donde los participantes pueden aprender sobre la recolección de miel y la importancia de las abejas en el ecosistema a través de charlas, talleres y catas. Además, incluye un colmenar didáctico que permite a los visitantes experimentar de primera mano el trabajo de un apicultor.
Durante la presentación, Jaime del Barrio también reveló las nuevas rutas pétreas de piedra seca en Roelos de Sayago, y junto con Sergio Aguilar, anunciaron la creación de la Asociación Red Sapiense Sayago Piedra en Seco. Este colectivo tiene como objetivo preservar y promover el patrimonio arquitectónico rural de la comarca zamorana, destacando la sabiduría ancestral de la construcción con piedra seca.
El evento también incluyó un show de cocina en directo a cargo del chef Santi Vicente, del Hotel Rey Don Sancho de Zamora, y una cata de miel de "El Bosque de Helí", que permitió a los asistentes disfrutar de los sabores únicos de la miel de flores y de bosque de Sayago. La jornada concluyó con una jam session que añadió un toque musical a esta celebración de la apicultura y la cultura local.