Un convenio con el Ayuntamiento promocionará la IGP del Lechazo
El Ayuntamiento suscribirá un convenio con la Indicación Geográfica Protegida del Lechazo de Castilla y León para promocionar este producto de calidad una vez se haya asentado en la ciudad la sede de la IGP que hasta ahora se ubicaba en Burgos.
La alcaldesa de Zamora, Rosa Valdeón, así lo señaló hoy tras contestar a un ruego del grupo socialista. Valdeón indicó que el Consistorio estudia vincular esa promoción al turismo y la gastronomía de la ciudad y precisó que la intención municipal es la de llegar a un acuerdo en la promoción de la IGP una vez que la sede esté en Zamora.
La alcaldesa señaló además que el Consistorio zamorano ha apoyado desde el primer momento el traslado de la sede a Zamora y lo justificó por el hecho de que un tercio de la producción del Lechazo de Castilla y León se localice en la provincia. Valdeón comentó que aunque ofreció una sede a la IGP antes de que se hiciese público su traslado a Zamora la Indicación Geográfica Protegida rechazó ese ofrecimiento porque ya disponía de un local en el que ubicarse, que estará en el vivero de empresas de la carretera de la Aldehuela.
Por otra parte, el pleno dio el visto bueno al cambio que habrá que acometer para facilitar la legalización de explotaciones ganaderas ubicadas a menos de un kilómetro del casco urbano. La intención es reducir esa distancia a 300 metros para las nuevas instalaciones, para lo que habrá que modificar la normativa.