Chillón Plaza un Museo único en la provincia llega a los 50.000 visitantes
El museo del queso, en la fábrica de la familia Chillón Plaza recibía esta mañana en Toro la visita de la Consejera de Agricultura.
Una actividad vinculada al sector primario y al enoturismo y en el que Castilla y León es puntera en España. El impulso a la D.O. del queso que quiere llamarse IGP Queso Castellano es la meta de la Junta de Castilla y León que recogería la petición que ya solo está pendiente de la decisión Europea para que toda la comunidad pueda bajo ese marchamo sacar los quesos de Castilla y León con una misma marca de garantía.
Más de 50.000 visitantes han pasado desde su apertura por este museo que inagurado hace años, sirve de lazo de unión entre la tradición e innovación por el progreso de la provincia.
La presidenta de la Diputación de Zamora, María Teresa Martin Pozo, junto al vicepresidente segundo, José Luis Prieto Calderón, ha acompañado hoy a la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos Ortega, en su visita al Museo del Queso de Quesos Chillón en Toro.
Un referente regional y un atractivo más para visitar Toro y la provincia de Zamora, puesto en marcha para mostrar al público todos los secretos de la producción quesea a través de una empresa que durante cuatro generaciones ha sabido combinar a la perfección tradición e innovación. Queserías Chillón también son un ejemplo de una empresa familiar dedicada al sector primario mayoritario en la provincia, y un espejo en el que mirarse los jóvenes emprendedores zamoranos.
Milagros Marcos, ha criticado este lunes en Toro el pacto para la subida de impuestos impulsado por el Gobierno central. Un acuerdo que, ha asegurado la dirigente regional, "no contribuye al desarrollo económico de los pueblos, sino a todo lo contrario". Marcos, que ha participado en una visita al Museo del Queso de la empresa Quesos Chillón en la localidad toresana, ha afirmado que el camino a seguir para fortalecer el medio rural y combatir la despoblación tiene que ir por otro camino.