Fuentesaúco clausura el Festival del Queso con gran éxito

La iglesia de Santa María fue testigo de la defensa de un sector agroalimentario que Fuentesaúco ha abanderado a lo largo de los tres días del I Festival del Queso

Aunque la participación de industrias ha sido mejorable, la sensación es que queda un sólido respaldo hacia "una iniciativa valiente, que rompe moldes" en palabras del periodista Celedonio Pérez, uno de los tres galardonados con el título de "Quesero Mayor".

El segundo premio fue para Cristina del Valle, cantante del grupo 'Amistades peligrosas', quien después de su actuación durante la noche anterior, mostró su compromiso y defensa de "esas miles de mujeres que habitan en mí que están jugando un papel fundamental en la recuperación del valor de los pueblos, en las fábricas queseras y contra la destrucción masiva de la naturaleza".

El tercer y útlimo galardonado fue Feliciano Ferrero, secretario de la Fundación Caja Rural de Zamora y destacó el peso de la provincia en el sector quesero, con Zamora como "primera productora de leche de oveja y en número de cabezas". Datos que explican por qué en Zamora "se tenía que haber hecho algo con el queso hace muchos años".

La gala de clausura del I Festival del Queso sirvió también para la entrega de premios de los concursos celebrados a lo largo de los tres días de actividades. La presentación y entrega de premios estuvo liderada por el ya conocido en Zamora y provincia Ismael Beiro, quien participase en la primera edición de Gran Hermano.

Entre los presentes se encontraba el portavoz del PSOE en las Cortes de Castilla y León, Luis Tudanca, quien sitúa a la industria agroalimentaria y los pequeños productores como "un sector irrenunciable" en la región que necesita ayudas tanto de la Diputación como de la Junta. "En los pueblos hay que crear empleo para que la gente no se vaya y el sector agroalimentario es indispensable para fijar población" sentenció el responsable regional del Partido Socialista.