Un Certamen Cocina Creativa propuesto por emprendedores zamoranos ofrece un puesto de trabajo en Zamora
Una nueva iniciativa de un pequeño puñado de emprendedores zamoranos propone un certamen de cocina abierto donde el premio será una la oportunidad laboral de un contrato de trabajo como cocinero
Un restaurante y bar de tapas en Zamora, de próxima inauguración, convoca a un concurso, para cocineros sin límite de edad, el primer premio da la oportunidad al ganador@ de incorporarse al mercado laboral.
Para participar en el certamen de cocina, son necesarios lo siguientes requisitos:
• El aspirante deberá presentar: un plato, una tapa y un postre, con su correspondiente ficha técnica y escandallo.
• El tema sobre el que tendrá que tratar cada plato será : una canción "Sous le ciel de Paris" de Zaz y Pablo Alborán. Y una imágen: el cartel publicitario del Ajenjo de Marín Quina en 1906.
La selección:
• De todas las candidaturas, se seleccionarán tres candidatos, que serán avisados de su selección por medio de correo electrónico y teléfono, que lógicamente habrán adjuntado con su candidatura.
• Los aspirantes, contarán con dos horas y media de tiempo para la preparación de los tres platos, y no podrán contar con ningún plato preparado con anterioridad.
• Al finalizar el tiempo de preparación, incluido emplatado y presentación un jurado compuesto por integrantes de la dirección del establecimiento, dará un veredicto, que se conocerá en un tiempo no superior a una hora.
Los premios
• Se establecen tres premios que serán:
☆ 1 Primer premio que consistirá en un contrato de jornada completa como cocinero en el restaurante.
☆ 2 y 3 premio: estuches de vino de la Denominación DO Toro.
• Los plazos para presentar la candidatura, finalizarán el jueves 4 de febrero de 2016 a las 23.59. horas.
En ese momento se iniciará el proceso de selección, que finalizará el lunes 8 de febrero de 2016, día en el que se contactará con los tres seleccionados, además de tres seleccionados más, que quedarían como reserva.
• El concurso queda previsto ( salvo causa imprevista por la que tuviera que ser modificada, -la dirección se reserva el derecho de dicha modificación-) para el jueves 11 de febrero, en horario de mañana.
• El correo electrónico al que se deberán presentar las candidaturas es: certamencocinacreativa@gmail.com