Tres zamoranos en el regional de sumilleres

Óscar Díez, David Mendieta Mejías y Fernando Martín Centeno compiten hoy en Burgos en una intensa jornada.

Tres zamoranos participan hoy en Burgos en el Concurso de Sumilleres de Castilla y León en una intensa jornada en la que saldrán elegidos los sumilleres que representarán a la región en el concurso nacional. El toresano Óscar Díez; David Mendieta Mejías y Fernando Martín Centeno, miembros de la Asociación de Sumilleres de Zamora, toman parte desde esta mañana en el certamen al que acuden profesionales de toda la Comunidad.

Pasadas las diez y media de la mañana han comenzado en el Teatro Principal de Burgos las pruebas escritas, que incluyen un amplio cuestionario sobre vinos y productos de calidad de todo el mundo. La jornada, que se prolonga a lo largo de la tarde, continúa con diversas catas de blancos, tintos y espumosos en los que los participantes deben mostrar toda su pericia y conocimientos tanto prácticos como teóricos.

Al certamen acuden cuarenta profesionales provenientes de las diez asociaciones de sumilleres existentes en Castilla y León. De las pruebas de hoy de hoy saldrán elegidos los representantes de la Comunidad en el concurso nacional de sumilleres, que tendrá lugar a finales de año.

Junto a los zamoranos se ha desplazado a Burgos el presidente de la Asociación de Sumilleres de Zamora, Antonio García Carrión.