Con miel setas y vino, se anda el camino, último viernes de catas en el Ramos Carrión

Las Catas del Ramos finalizaban este viernes, el último del mes de agosto, y lo hicieron de una estupenda manera y como se ha realizado desde el inicio del veranos, maridadas con los mejores productos de la zona.

Los tres portagonistas fueron: La Denominación de Origen Tierra del Vino de Zamora con sus variedades, las Setas de Castilla y León que en Zamora muchas y de gran calidad aunque no era época salvo en algún paraje de Sanabria, y la Miel de Apis Durii – Unión Profesional de Apicultores de Zamora que siguen buscando un etiquetado junto con los colmeneros y apicultores españoles para que las mieles importadas no corten el desarrollo de la producción española.

Asi como broche final, con miel setas y vino se cerró el capítulo de Catas en el Ramos, un espacio abierto y perfecto que conducído por Álvaro Ponce el restaurador zamorano, dejó a los participantes con un gran sabor de boca aderezado con sus creaciones y maridajes, miel, setas y vino todo ello de la tierra de Zamora, sin más comentarios.

Galería de imágenes ( Marcos Vicente)