La estrella Michelin vuelve a brillar en El Ermitaño de Benavente

Hoy se ha presentado en Santiago de Compostela la prestigiosa guia gastronómica Michelin.

El restaurante Benavente El Ermitaño consigue recuperar una estrella que ya tuvo hace años y que ahora vuelven a lucir, siendo el único restaurante de la provincia con esta distinción.

A nivel regional, tan solo El Ermitaño y el segoviano Villena consiguen entrar en la lista. En total, hay 16 estrellas Michelín españolas nuevas, 14 de primera estrella y 2 de segunda estrella.

1. El Ermitaño, de Benavente.
2. Villena, de Segovia.
3. Lua, de Madrid.
4. Hoja Santa, de Barcelona.
5. Disfrutar, de Barcelona.
6. Tresmacarrons, de El Masnou (Barcelona)
7. Emporium, de Castelló d'Empúries (Girona)
8. Casa Marcelo, de Santiago de Compostela.
9. Sollo, de Fuengirola (Málaga)
10. Kabuki Raw, de Casares (Málaga)
11. Zarate, de Bilbao.
12. Messina, de Marbella.
13. El rincón de Juan Carlos, de Los Gigantes (Tenerife)
14. Acanthum, de Huelva.

De segunda estrella han entrado el madrileño Coque (de la localidad de Humanes) y el mallorquín Zaranda (de Capdellá)