Los vinos autóctonos de Arribes brillan en el Festival de Variedades Minoritarias
Los vinos minoritarios y autóctonos de la zona de los Arribes del Duero brillaron con luz propia en el Festival de Variedades Minoritarias celebrado este lunes en el Casino de Salamanca. Un evento que permitió a más de 400 profesionales del sector turístico y hostelero probar, catar y degustar los vinos elaborados en la tierra.
Los vinos Siete Peldaños elaborados por la Bodegas Pascual Fernández fueron los protagonistas en una cita celebrada en el Casino de Salamanca en la que se descubrieron su catálogo de vinos elaborados con Bruñal, Puesta en Cruz, Mandón, Gajo Arroba, Malvasía Castellana, Juan García, Bastardillo Chico y Tinto Jeromo. Una oportunidad para mostrar variedades únicas como el Verdejo Colorao que se distinguen en el mercado de hoy día.
El acto contó también con la presencia de Fermoselle Villa del Vino, del AOVE y del jamón ibérico de El Catedrático de Puente Robles con el corte de Raúl Pérez.
EN el acto participación el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León ITACYL, junto a l DO Arribes, el Ayuntamiento de Fermoselle y el periodista Javier Pérez Andrés.